【特色】格安フグ料理「玄品」が主力。冬に利益の大半稼ぐ。夏場の閑散期対策でハモ、うなぎ料理提供

【特色】外食向けの物件、内装設備リースなど提供。うなぎ専門店「宇奈とと」中心に外食店事業も展開

• KRUS
• NASDAQ

クラ・スシUSA

111.46-4.62(-3.98%)5/18

時価総額

1,140,310千ドル

クラ・スシUSA（Kura Sushi USA Inc）は、テクノロジーを駆使する日本料理レストランである。【事業内容】寿司サービスモデルを通じて日本料理を提供する。メニューは、握り、ロール、ハンドロ…

• NCRA
• NASDAQ

ノセラ

1.02-0.08(-7.27%)5/18

時価総額

13,828千ドル

ノセラ（Nocera Inc）は、完全に統合された持続可能な水産物会社である。【事業内容】新鮮な魚と海水魚の両方に陸上再循環式養殖システムを提供し、ハイテク再循環式養殖システム（RASS）を構築して養…

• YOSH
• NASDAQ

ヨシハル・グローバル

3.90-0.15(-3.70%)5/18

時価総額

4,798千ドル

ヨシハル・グローバル（Yoshiharu Global Co）は日本食レストラン経営者である。【事業内容】現代化された日本のダイニング体験を世界中の顧客に紹介することに重点を置く。本格的な和風ラーメン…